【行管第45天】须记录食客名字联络 若爆发疫况可追踪

【行管第45天】须记录食客名字联络 若爆发疫况可追踪-香港黑老大
编辑:太平公主怎么死的                  2020年05月25日 12:12:04

【行管第45天】须记录食客名字联络 若爆发疫况可追踪

【行管第45天】须记录食客名字联络 若爆发疫况可追踪

(1)须记录食客的名字、联络号码、用餐时间与日期

【餐饮业】标准作业程序(SOP)*堂食,涵盖餐馆、餐车和餐档

(5)在洗手台准备足够的肥皂或洗手液

(8)工人都须戴口罩(9)检测食客体温

(2)保持社交距离,在每一张餐桌置放告示,只允许一、两或三个人使用,根据餐桌的大小而定

(3)在收银台前必需划下1公尺线,确保食客在排队付款时,前后保持至少1公尺距离

(4)在收银台准备搓手液,让食客在付款后可以使用

(6)餐桌间的距离至少2公尺(7)每一次食客用餐后用喷洒式清洁剂清理桌面

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